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数据新闻

数据:中国海归带动威士忌的消费增长

虽然中国的威士忌消费量仍不及于白酒,但受惠于“海归”族群的推动,FT《投资参考》预估威士忌进口量将重回反腐行动之前的水平。

中国市场对威士忌的需求迅速增长,其背后除了收入增加之外,成千上万的留学生以及曾在海外工作的海归族群也在推动威士忌的消费增长。

FT研究服务部门 《投资参考》投资参考估测,2017年威士忌的进口量增长19.5%、总量达到1740万公升,成为自反腐行动之后,进口量最高的年份(见下图)。

比起中国国内市场对白酒的偏爱以及印度市场对威士忌的钟爱,中国的威士忌消费量仍然微小。2017年1月至11月,中国总共生产了12亿公升的白酒。而根据美国银行旗下美银美林集团(Bank of America Merrill Lynch)的估计,印度每年消费15亿公升的威士忌。

尽管威士忌在中国暂时无法与其他的热门酒精饮料如啤酒、白酒甚至是红酒竞争,但在年轻、富裕的都市人群中,威士忌变得越来越热门。FT《投资参考》预期,下一年度(2018年)的威士忌进口量将会恢复到习近平上台之前的水平。

威士忌消费增长的推力,除了中国政府近期将威士忌的进口税削减一半至5%,因为脱欧而走弱的英镑也带动从英国进口的苏格兰威士忌。

但是,主要带动威士忌消费增长的却是中国的海归族群。从FT《投资参考》对1000位都市消费者的调查来看,曾在海外生活或旅游过的消费者,对威士忌有着强烈的偏好(见下图)。

没有海外生活或旅游经验的受访者,会喝威士忌主要是出于好奇。而曾有海外生活经验的受访者认为,饮用威士忌主要是因为喜欢它的口感。总体来看,消费者饮用威士忌的主要场景是社交场合(见下图)。

啤酒、白酒是中国最受欢迎的酒精饮料,但有40.7%的高收入家庭(指年收入超过35万人民币)回覆,受访者本人或其家庭成员在喝威士忌。通常这样的饮者也比较年轻。根据我们的调查,会喝威士忌的人,有27.2%的年龄是介于25到29岁之间,12%在35岁以上。但从饮用频率来看,年长者每月喝威士忌的次数更多(见下图)。年轻饮者通常是出于社交需求,而非单纯去享受威士忌的口感。

(数据新闻实习生吴绮瑶翻译)

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